パーソナルシェフへの道

パーソナルシェフ認定講座の様子や最新情報をお届けします

1月・2月のセミナーのご案内

お楽しみさまです
一皿入魂のパーソナルシェフ
松本敏弘です。

お正月いかがお過ごしでしたか?
今年をどんなテーマで生きていくか
考えた方も多いのではないでしょうか?

 

私は、昨年後半から続き

絆、むすぶ
をテーマに2017年を
活動していこうと思います。

 

というか、
このテーマは一生ものです。

 

特にお正月は絆を感じやすい時だと思います。
だからこそ、みんな帰省したりするわけです。

 

home(故郷)に帰って
久しぶりの家族や親戚、友人に会い、
絆を感じてエネルギーをチャージする。

 

神社にお参りしたりするのも、
こころのhome(故郷)に帰って、
神様と絆を感じてエネルギーをチャージする。

 

お正月に読んだ文章の一節です。
********************************
人は、「心をつなぐ」ことができるので、
離れても一緒であり、
ひとりでも、
ひとりではありません。
 
だからこそ、ひとりで生き、
ひとりで感謝することができるのです。
 
ひとりではないから、
ひとりでも強いのです。
********************************

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「ごはんでつながり、
はーとをむすぶ」

 

今年も料理で、たくさんの絆をむすぶ

一年にしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。

では1月、2月の講座のご案内です。

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1月・2月の講座のご案内
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これまでに延べ150人以上が受講した、
人気講座ホーム・パーソナルシェフ養成講座。

あなたの学びたいところに合わせて
5つの中からお選びください。

①べたぼめレシピ実践講座
特別版【
食べ方革命

どの講座か迷ったら、
まずは「食べ方革命」です。

今回はべたぼめレシピリリース
に合わせた特別編です!

全ての講座の根っこになる、
料理で一番大切なことをお伝えする講座です。

これが肝に落ちれば
その瞬間から料理が変わります。

日時
1月7日(土)11時~15時
1月21日(土)11時~15時
2月4日(土)11時~15時
2月25日(土)11時~15時

お申し込み
https://www.agentmail.jp/form/pg/4024/2/

②【もう迷わない
オリジナル献立方程式の作り方】

毎日の献立に悩む人は本当に多いですね。
献立に求められるものは一体何なのか、
その基本がわかれば、献立力はアップする!

同時に、レシピの読み方を知り、
手際がよくなることで、
料理が楽しく、失敗もなくなる。
その方程式をお伝えします。

日時
1月22日(日) 14時~17時
2月19日(日)14時~17時

詳細
http://personal-chef.jp/2016/02/28/1106/
お申し込み
https://www.agentmail.jp/form/pg/4286/2/

 

③【現役パーソナルシェフに学ぶ、
盛り付けコーチング】

盛り付けで料理の出来はがぜん変わる!
キレイに見せる、食べる人が食べやすい
盛り付け方、盛り付けの基本とは?

 

誰も教えてくれない家庭料理の出来を
一段とアップする盛り付け法を知って、
我が家の一皿に自信をつける。

日時
1月8日(日)10時~13時
2月5日(日)10時~13時
詳細
http://personal-chef.jp/2016/04/11/1240/
お申し込み
https://www.agentmail.jp/form/pg/4286/2/

④【常備菜3品で15分!時短で美味しい
パーソナルシェフが教えるアレンジのコツ】

常備菜の使いこなしで、
家庭料理力はぐんとアップする!

常備菜からの展開料理で
もう一品足りない彩りや
栄養を加えたり、
お弁当のおかずにアレンジしたり、

常備菜づくりと使いこなしを身 につければ、
家庭料理のプロにぐんと近づく。

余った食材を無駄なく活用する力、
ありがちなマンネリから
抜け出す発想力をお伝えします。

日時
1月8日(日)14時~17時
2月5日(日)14時~17時
詳細
http://personal-chef.jp/2016/03/06/1151/

お申し込み
https://www.agentmail.jp/form/pg/4286/2/

 

⑤【今日から料理が美味しくなる!
パーソナルシェフ直伝 基本の味】

わが家の味ってこれで合ってる?

昆布だし、椎茸出汁、
野菜出汁、合わせだし、
出汁のひき方、
料理による使い分け方は?

本物の調味料の見分け方・使う量、
野菜の部位による使い分け方

今更聞けない、
誰もちゃんとは教えてくれなかった基本の味、
我が家の「味」に自信がつきます。

日時
1月22日(日) 10時~13時
2月19日(日)10時~13時
詳細
http://personal-chef.jp/2016/02/28/1103/
お申し込み
https://www.agentmail.jp/form/pg/4286/2/

【受講料】8,000円(税別・テキスト・食事代込)

※①~⑤の講座にはお食事がつきます。
単発受講可、複数受講の場合は
1講座7,000円(税別)となります。

【場所】ハレルヤ・キッチンスタジオ「典座(てんぞ)」
東京都中央区湊1-2-8 紀伊国屋ビル4F

地下鉄日比谷線・JR京葉線 八丁堀駅より徒歩5分、
地下鉄有楽町線 新富町駅より徒歩8分

地図→http://bit.ly/1kPp97x

*******************
募集中!14期
パーソナルシェフ養成講座
全6回 1/29・2/12・26・3/12・26・4/9

★詳細・お申込みはこちら

    ↓ ↓ ↓
http://personal-chef.jp/personal-chef

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