パーソナルシェフへの道

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オリンピック延期、食品備蓄は大丈夫ですか?

お楽しみさまです!松本敏弘です。
 
やっとトイレットペーパー買えました^^
 
 
イタリアでは 外出禁止令
スペイン  非常事態宣言
ドイツ   国境封鎖
アメリカも 外出制限が出ています。
 
 
今のところ日本は
感染者数、死亡者数も少ないとはいえ
 
 
オリンピックが延期になり
事態は急変する可能性は
十分あり得ます。
 
 
そうなってから
パニックするのではなく、
 
 
余裕のあるうちに
必要なだけの備蓄をして
大切な人、家族を守ることに努めましょう。
 
 
 
くれぐれも
買い溜めはしないで
 
ちゃんと多くの人に
必要な量が行き渡るように
思いやりの買物をしましょう。
 
奪い合うと足りない 
分け合うと余る
です。
 
 
今回のコロナウィルスに限らず
今後起こり得る自然災害
ウィルスの再来に備えて、
 
 
食の専門家から見た
これだけは備蓄しておきたい
食品リストをまとめてみました。
 
 
 
みなさんは
食に対する意識の高い方ですから
ご存知の事も多いとは思いますが、
 
 
再確認の意味で
備蓄品リストを
シェアさせていただきます。
 
 
いろんな方が
備蓄について発信されていますが、
 
 
あれもこれもだと
結局、何を買っていいのか
 
 
判断できない
買物も大変
保管場所にも困る
 
 
とご負担かと思い
かなり厳選しました。
 
 
2週間~2ヶ月を
目安に備蓄されると
よいと思います。
 
 
量は家族の人数、
食スタイルによるので
ご自身で判断ください。
 
===============
 
①水(ミネラルウォーター、浄水)
 
②調味料 ・醗酵調味料 味噌、醤油、酢、
     ・基本調味料 海塩、天然甘味料
 
③主食 米(玄米、分づき米、雑穀)、オートミール、
    乾麺(蕎麦、ラーメン、うどん、パスタなど)添加物不使用
 
④常温保存可能な野菜 人参、玉ねぎ、芋類
 
⑤豆類 大豆、ひよこ豆、レンズ豆 乾物と加工済みのもの 
 
⑤乾物、保存食 ひじき、わかめなど海草類、切干大根、高野豆腐、麩、缶詰、梅干
 
⑥良質な油 亜麻仁油、エゴマ油 菜種油、胡麻油、オリーブオイル
 
⑦ナッツ類、ドライフルーツ
 
⑧カセットコンロ、ガスボンベ
 
===============
 
もしあなたが
まだ備蓄品が十分でない場合は
お買物の参考にしてください。
 
動画でより詳しく解説していますので
合わせて参考にしてみてください。
 
『外出禁止令に備えよう!
これだけは備蓄しておきたい食品リスト』
↓ ↓ ↓
 
 
そして幸いにも
備蓄を使わずに済んだ時
その食材をムダにすることなく
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引き続きご機嫌な午後をお過ごしください^^
 
 

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