2017年05月18日(木曜日) 5~6月の講座とイベントのお知らせ 先日アルケッチャーノの奥田政行シェフに会いに行ってきました。 奥田シェフと言えば山形の庄内野菜にこだわったイタリアン料理で有名なシェフ。 今回は料理を学びに行ったというよりも 奥田シェフに会うことが目的でし […] [続きを読む] イベント お知らせ 乾物 出汁 基本の味 常備菜/展開料理 献立 盛り付け 講座 / セミナー
2017年03月30日(木曜日) 4~5月の講座とイベントのお知らせ 旅行会社倒産! へ~そりゃ気の毒になんて他人事のようにニュース見てたら まさかの自分たちが予定していたツアー(涙; 4月の予定仕切り直し中です。 気分を切り替えて、 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 4月~5月の講座 […] [続きを読む] イベント お知らせ 乾物 出汁 基本の味 常備菜/展開料理 献立 盛り付け 講座 / セミナー
2017年01月20日(金曜日) 1月・2月のセミナーのご案内 お楽しみさまです 一皿入魂のパーソナルシェフ 松本敏弘です。 お正月いかがお過ごしでしたか? 今年をどんなテーマで生きていくか 考えた方も多いのではないでしょうか? 私は、昨年後半から続き 絆、むすぶ をテ […] [続きを読む] お知らせ べたぼめフレーズ 基本の味 常備菜/展開料理 献立 盛り付け 講座 / セミナー
2016年09月22日(木曜日) 10月の講座とピザパーティーのご案内 お楽しみさまです 一皿入魂のマクロビオティック パーソナルシェフの松本敏弘です。 *************************** 10/1スタート 12期パーソナルシェフ養成講座 残り1枠となりました。 10/1 […] [続きを読む] イベント 常備菜/展開料理 盛り付け 講座 / セミナー
2016年08月15日(月曜日) 現役パーソナルシェフが教える盛り付け、常備菜講座 お楽しみさまです 一皿入魂のマクロビオティック パーソナルシェフの松本敏弘です。 お盆休みはみなさん いかがお過ごしですか? 私は、一昨日から、 京都は日本三景のひとつ天橋立の近くにある 実家に帰り、母と妻 […] [続きを読む] 常備菜/展開料理 盛り付け 講座 / セミナー