パーソナルシェフへの道

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ファーストキャッシュ5万円を手にした時の話

お楽しみさまです！松本です。
 
 
忘れもしない、
 
 
はじめて手にした額は
 
５万円でした。
＾＾＾＾＾＾＾
 
僕が料理で起業準備中の頃
 
 
講師を招いて料理教室を企画。
参加費5千円×１０名　
合計５万円。
 
 
講師料、会場費、材料費、
諸々経費を差し引いて
 
 
数千円が手元に
残った記憶があります。
 
 
 
金額にすれば
大きな金額ではないです。
 
 
 
でも、
そのお金を手にして感じたんです。
 
「無からお金を生み出せた！」
 
今でも忘れられない原体験です。
 
 
 
今までお金は
会社から支給されるもの、
 
 
労働の対価として
時間に応じてもらえるも
 
という価値観が、
 
 
何もないところから
自分が企画し
 
 
その価値を世の中に問い、
 
 
納得していただけた方から
直接お金をいただく。
 
 
「想い、アイディアがお金になる」
 
 
それがストンと落ちて
価値観が書き換わった瞬間でした。
 
 
金額ではなく
質が違う。
 
 
それからというもの
観える景色が変わりました。
 
 
そして
この額は自分次第で
いかようにもできる。
 
 
会社でも
アルバイトでも
パートでも
 
 
今いただいている額が
倍になることはまず無い。
 
 
ですよね。
 
 
でも
あなたの生み出す
アイディアは
 
 
あなた次第で
何倍にでもできる。
 
 
イコールそれが
あなたが得る対価です。
 
 
それを料理、食を通して
実現してみたくはないですか？
 
 
前回の個別セッションは
そんなご相談でした。
 
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今後の料理の仕事をする上での
方向性を一緒に聞いて頂けたらと
思い申し込みました。
 
 
自分で生活できるだけの収入を、
起業して得たいと思っています。
ご相談にのっていただけたら幸いです
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モヤモヤが晴れて
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11月11（水）１８時、２０時
11月13（金）１３時、１５時、１７時、１９時
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IMG_7208.JPG
以前のライブでつくった
ビーガンラーメンのレシピ
再編集して短くまとめました

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最後の一滴まで
飲み干せる
ビーガンラーメン
お楽しみください。

 
あなたの料理は
必ずおいしくなります。
 
 
今日も応援しています。

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