2019年04月09日(火曜日) 本当においしいごはんとは? お楽しみさまです!松本敏弘です。 先週末は講座ざんまいでした^^ パーソナルシェフ ワンデーレッスン 「おいしいごはんの法則」は僕の中でも一番大事にしている講座です。   […] [続きを読む] お知らせ コラム メルマガ
2019年03月29日(金曜日) はれはれ通信2019年3月号 Vol.22 お楽しみさまです! はれはれ通信2019年3月号をお届けします。 ↓ ↓ ↓ はれはれ通信vol.22 2019年3月 今回のテーマは日本食の基本「出汁」特集です。 知ってるようで、知らない出汁の世界。 食材では春野菜「 […] [続きを読む] お知らせ コラム
2019年03月28日(木曜日) こんなきれいなお米みたことない! お楽しみさまです! 松本敏弘です。 さて、 主食は玄米がいい そしてその質が大事です! と常々言っています。 そこで、どんな玄米がいいんですか? とよくご質問いただきます。 基本お米は好みです もっちり系 甘みのある さ […] [続きを読む] コラム 生産者 米 / 雑穀 食材
2019年03月20日(水曜日) こんな素敵な光景わたしだけが堪能してしまって... お楽しみさまです! 松本敏弘です。 パーソナルシェフをやっていると ご家族のいろんな場面を 共有させていただきます。 きのうはクライアント様の お姉さんの7歳のお誕生日。 早 […] [続きを読む] コラム パーソナルシェフのお仕事 メルマガ 講座 / セミナー
2019年03月17日(日曜日) 講座中止から最高のギフトを受け取りました お楽しみさまです!松本敏弘です。 今日は、なんと! 予定していた講座にキャンセルが 折り重なり開催中止になってしまった。 たまにはこんな日もあるね。 […] [続きを読む] コラム メルマガ 講座 / セミナー