2016年02月12日(金曜日) 200日前、何を食べましたか? お楽しみさまです! 一皿入魂のマクロビオティック・ パーソナルシェフ松本敏弘です。 突然ですが あなたは200日前何を食べましたか? 覚えていないですよね。 もう少し正確に言うと、 この200日間何を食べ続け […] [続きを読む] コラム メルマガ
2016年02月11日(木曜日) おいしくな~れで料理はおいしくなるのか? お楽しみさまです! 一皿入魂のマクロビオティック・ パーソナルシェフ松本敏弘です。 今日は祈りと念力の違い ということについてお話します。 よく料理をつくる時に 「おいしくな~れ」 とおまじないをする人をみかけます。 以 […] [続きを読む] コラム メルマガ
2016年02月10日(水曜日) 人も光合成している?! お楽しみさまです! 一皿入魂のマクロビオティック・ パーソナルシェフ松本敏弘です。 今日は食べ物を光だと思って食べてみる ということについてお話します。 人間は日々食べ物からエネルギーを得るわけですが、 その食べ物は動物 […] [続きを読む] コラム メルマガ
2016年02月10日(水曜日) 一番身近なスーパーフードは●●だった! お楽しみさまです! 一皿入魂のマクロビオティック・ パーソナルシェフ松本敏弘です。 みなさんもここ最近よく耳にする 「スーパーフード」という言葉。 そもそも 「スーパーフード」って 何だかご存知ですか? 自然の食 […] [続きを読む] コラム 米 / 雑穀 調味料 食材
2016年02月09日(火曜日) あなたの周りによくモノを壊してしまう人はいませんか? お楽しみさまです! 一皿入魂のマクロビオティック・ パーソナルシェフ松本敏弘です。 今日は道具と「絆」を結び 道具の力を最大限に発揮させる 方法についてお話します。 あなたの周りによくモノを壊してしまう人はいませ […] [続きを読む] コラム メルマガ 調理道具 / キッチンツール