日本人のソウルフードお米の粉でパンを焼く！

2018年05月31日(木曜日)

日本人のソウルフード
お米の粉でパンを焼く、

それもフライパンで！

醗酵1回オーブンいらず。

●パン作りって難しそう！

⇒全材料をボウルに入れて
ぐるぐる混ぜて、包んで、のせて焼くだけ

●道具やオーブンがいるんじゃない？

⇒ボウルもゴムべらもケーキクーラーも
100均のもので十分！
型なし・フライパンで焼ける！

米粉パン＝ういろうみたたい、おいしくない！

⇒このレシピなら、
ふわふわでもちもちのパンが焼けます！

そんな常識を痛快に撃ち砕いたのが

高橋ヒロさん。

チャリンコ圏内のご近所さんで

いつも仲良くさせていただいています。

以前は一緒に
ベジピザナイトを
開催させていただきました。

そんなヒロさん、

米粉パンの本第2弾が、
発売後即増刷になるほどの大人気。

6月は米粉レッスンでドイツへ出張、

帰国間もない6/24（日）
やっと捕獲しました（笑）

フライパンで米粉のパンレッスン

＠ハレルヤキッチンスタジオ典座
で開催します！

こんな方におすすめです！

■米粉に興味がある、
米粉100％のパンを作ってみたい

■美容や健康に良いこと、
グルテンフリーな料理に興味がある

■アレルギーを気にせずおいしいものが食べたい

■家族にカラダに良いものを食べさせたい、
できるだけ手作りしたい

■とにかくごはんが大好き、
お米を応援したい

アル・ケッチァーノ（山形）の
オーナーシェフ奥田政行シェフからも
推薦の言葉が

「米粉パンはお米の新しい食べ方です！」

発酵1回フライパンで焼けるで米粉パン
+米粉スィーツ
+ハレルヤごはん
と盛りだくさん。

「フライパンで米粉パンレッスン」

今夜募集開始予定です

お楽しみに！

ご機嫌な午後をお過ごしください。

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