パーソナルシェフへの道

パーソナルシェフ認定講座の様子や最新情報をお届けします

あっさり料理が変わるあるコトとは?

お楽しみ様です!松本です。
 
 
今日はバージョンアップした
「ForYouごはんワンデーレッスン」でした。
ForYouごはんヘッダー.png
 
ここは普通の料理教室ではないですね。
とよく言われます。
 
 
おいしい料理が作れることは大切。
 
ですが、
本当に大切なのは
「単においしい」
ではありません。
 
 
それは、、、
 
============
For meからFor Youへ
============
この感覚がインストールできると
料理はあっさり変わります。
 
 
「おいしさ」とは
きわめて主観的なもので十人十色、
人それぞれです。
 
 
大切なのは
誰にとっての「おいしさ」なのか
という着地点です。
 
 
 
めざしたのは
食べた人の心と体が整い
その人の夢を叶える
支えになる
【For Youごはん】
 
 
反対の【For meごはん】は
自分にとってのおいしさは
自己満足、独りよがりでしかない。
 
 
このことが
頭で分かるんじゃなくて
 
 
腑に落ちて
できるようになる。
 
 
そんなごはんが
作れるようになれたら
それは一生もののギフトです。
 
 
 
なぜなら
【For Youごはん】は
食べた人を幸せにできるし
 
 
【For Youごはん】
で身についたマインドは
料理に限らず、
 
 
毎日を生きていくうえで
家族関係にも
人間関係にも
仕事にも
 
 
何にでも応用できる
心の在り方だからです。
 
 
You are How you eat
「食べ方が生き方」
 
食べ方が変ると、運命が変る?
 
その食事の質、食べ方が
あなたの運命を左右するとしたら?
 
 
【食べ方】によって、
【思考】がつくられる
【思考】によって、
【言葉や行動】が作られる
【言葉と行動】が、
【人生を作る】
 
マドンナや、ミランダ・カーや、
ブラッド・ピットなど、
海外セレブリティと呼ばれる
超一流の人達はなぜ
やたらと、食にこだわるのか。
 
 
体だけではなく、人生や心を
作っていくのが「食」だから。
 
 
生き方や、心を変えたい!
という人は、食べ方を変えるといい
 
 
そんなことを
受講生のみなさんに
手渡せているのが本当に嬉しい。
 
 
最初は本当かなと半信半疑な人も
終わり頃にはしっかり腑に落ちて
 
 
「今日から実践します!!!」
と帰られます。
 
 
実際、受講後
 
子どもたちがいつも残す味噌汁を
お代わりした。
 
 
いつも何も言わないご主人が
おいしいねと感想をポロリ。
 
 
すーと体に滲みる、
優しい味がするように変わった。
 
 
など
その日から料理ががらっと変わった
という人が続出中。
 
 
料理に向き合うマインドが変わると
あっさりと料理は変わります。
 
 
1万回を超える出張料理の現場で
心と体が悦ぶごはんを作り続けてきた
 
 
パーソナルシェフの
マインドと作法を
ぎゅっと凝縮してお伝えする
 
 
ForYouごはん
ワンデーレッスン
ForYouごはんヘッダー.png
 
次回開催は8月23日
 
詳細はこちら
▼ ▼ ▼
 
 
 
追 伸
 
【For Youごはん】を
日々実践していくための
コミュニティーを作りました。
 
その名も
 
「ハレルヤ食堂」
~ここは美味しいと
夢が叶う場所~
 
まだ出来たてホヤホヤ^^
 
 
オンラインで参加できる
無料コミュニティーです。
 
 
定期的にライブ配信やったり
一緒にごはんを作ったり
参加者と一緒に盛り上げていきたいです。
 
 
是非こちらでも
つながってください。
 
 
参加希望の方は
こちらのFBページに
リクエストしてください。
↓ ↓
 
 
 
あなたの料理は
必ずおいしくなります。
 
今日も応援しています。

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