パーソナルシェフへの道

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大逆転は、起こりうる

おたのしみ様です!松本敏弘です。
 
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1月11日築地場外市場ツアー
いよいよ今週末定員6名
あと一人で締切ます。
 
参加希望の方はこのメールに
返信ください。
 
豊洲に移転後も
築地は元気です。
ご一緒しましょう^^
==========
 
さてきのうは
食べトレ
グランドマスターインストラクター
中根瑶子ファミリーの新年会@典座
 
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集まった親子総勢24人の為に
お料理させていただきました。
 
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実はこの新年会を引き受けたあと
20名分の社員食堂の仕込が
あることをすっかり忘れていて
 
青ざめました。
 
こりゃ本気で、やばいと。
 
 
 
その時に
思い出したのが
 
 
そごう元旦の
絶望的広告。
 
ここから
↓ ↓ 
 
 
大逆転は、起こりうる。
 
わたしは、その言葉を信じない。
 
どうせ奇跡なんて起こらない。
 
それでも人々は無責任に言うだろう。
 
誰とも違う発想や工夫を駆使して闘え。
 
今こそ自分を貫くときだ。
 
しかし、そんな考え方は馬鹿げている。
 
勝ち目のない勝負はあきらめるのが賢明だ。
 
わたしはただ、為す術もなく押し込まれる。
 
土俵際、もはや絶体絶命。
 
 
最初はこんな気分だったんです。
 
 

ここまで読んだら次は

文章を下から上へ

一行ずつ読んでみてください。

逆転劇が始まります。

 
 
土俵際、もはや絶体絶命。
 
わたしはただ、為す術もなく押し込まれる。
 
勝ち目のない勝負はあきらめるのが賢明だ。
 
しかし、そんな考え方は馬鹿げている。
 
今こそ自分を貫くときだ。
 
誰とも違う発想や工夫を駆使して闘え。
 
それでも人々は無責任に言うだろう。
 
どうせ奇跡なんて起こらない。
 
わたしは、その言葉を信じない。
 
大逆転は、起こりうる。
 
 
やらないという選択肢がないなら
やるか、やるかしかない、
 
やると決めたら
何とかするものです
人間は。
 
 
助っ人が現れ大逆転
結果、両方に喜んでいただけました。
 
 
僕は、子育てママさんに
料理をつくるだけでなく
 
子育てママさんに
いい手抜きの方法を教える
食べトレのインストラクター
でもあります。
 
 
その中でトップを走る中根瑶子さん
率いるチームの新年会
 
 
この新年会が決まったのが
年末のオンラインZOOMで
忘年会をやった時のこと、
 
 
新年会もやりたいね
という話しになり
 
 
じゃあ、
うちのキッチンスタジオで
使ってください?
と提案してからの急遽開催。
 
 
そこから中根さんの声がけで
親子24名が集まったわけです。
 
 
年明け早々
ひと声でかけただけで
正直よく集まったなぁ
と、、、
 
 
1ヶ月も前から
声をかけていた
うちの忘年会は
なんやかんやと都合がつかず
中止になったのに、、、
(ちょっと嫉妬)
 
 
そこで
なぜこんなに集まるわけ?
 
って考えたんです。
 
 
で、思い当たったのは
中根さん常日頃から
「原因をたくさん作ってた」
ということ。
 
 
どういうことかというと、
 
 
彼女は
アネゴ肌で
面倒見がいい。
 
常に門下生さんが
何か困ってないか
できることはないかと
先回りして
気配り、声がけ、アドバイスなど
ホント親身になってました。
 
 
その常日頃の「原因づくり」
があったからこそ
彼女が声をかけると
年始早々彼女の周りに集う
という「結果」があるわけです。
 
 
すごいのは
「結果」ではなく
 
その結果をつくった
「原因」のほう。
 
 
まだまだ自分には「原因」づくりが
足りてないなと
気付かされたのでした。
 
 
もしあなたが
あの人すごい
あの人みたいになりたい
と思うのなら
 
 
その人の結果に
フォーカスするのでなく
原因に着目してみると
 
 
そんな結果が出せる
ヒントが見つかるかも^^
 
 
今回の新年会で
僕が学んだこと
みなさんにもお役にたてば嬉しいです。
 
2020年、
料理で何かしらの「結果」を出したい人
その「原因づくり」になるはずです。
 
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今日も最後までお読みいただき
ありがとうございました。
 

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