オーガニック＆マクロビ西邨マユミプロデュース - Real Food Real Emotion

2016年01月26日(火曜日)

オーガニック＆マクロビ西邨マユミプロデュース – Real Food Real Emotion –

お楽しみさまです！
一皿入魂のマクロビオティック・パーソナルシェフ松本敏弘です。

1月も終盤ですが、
なんだか2月は本当に盛りだくさんです。

新たなイベントがポップアップしてきました！
（POP UP＝浮かび上がる・突然あらわれる）

そのタイトルは

POP UP!ディナーラボ vol.1
“オーガニック＆マクロビ”西邨マユミプロデュース
– Real Food Real Emotion –

今回はavexグループ×西邨マユミ×ハレルヤとのコラボイベントです。
昨年末より温めてきた企画がついにポップアップです。

チームハレルヤはこの日のディナーをご用意させていただきます。

では楽しみなその中味を紹介しましょう！

美と健康の先にあるものは・・・
世界を駆け巡り多くのセレブリティに
マクロビオティック料理を提供する西邨マユミがプロデュースする
1夜限りのポップアップ・ディナーを開催！
※ポップアップ・ディナーは、様々なジャンルのシェフ・料理研究家を招き、
“その日、その時、その場所だけ”“魅惑のグルメ体験”を
お客様に楽しんでいただく企画です。

採れたて新鮮なオーガニック食材で奏でる
マクロビオティック料理の数々と共に、
西邨マユミがデモンストレーションする一品も。

そして、オーガニックワインのソムリエによる
マクロビ×ワインの真骨頂をトークと共に愉しめるスペシャル企画。

10年ぶりに来日公演する歌手マドンナ一家で
通算１０年間にわたりパーソナル・シェフを務めた西邨マユミが
あなたの五感を刺激する一夜をお届けいたします。

《第１部》
１．西邨マユミ・トークショー
２．西邨マユミ・デモンストレーション（かぼちゃのニョッキ / Pumpkin Gnocchi）
３．オーガニックワインについて（Protostar 代表取締役社長木村太佑）

《第２部：DINNER　MENU》
１．白菜のオーブンロースト（Roasted Chinese Cabbage）
２．かぼちゃのニョッキ (Pumpkin Gnocchi)
３．ビーガン・シェファーズパイ(Vegan Shepherd’s Pie)
４．わかめしゃぶしゃぶ (Wakame Shabu-Shabu)
５．チョコレート・ブラウニー　（Chocolate Brownie）