2020年01月27日(月曜日) 忘れられない料理ってありますか? お楽しみさまです!松本敏弘です。 人間ドックで検査したところ、 炎症がまったく無くなっていました! 今朝シェフから届いた報告です。 いや~ 本当にうれ […] [続きを読む] コラム メルマガ 講座 / セミナー
2020年01月21日(火曜日) ドロ沼から30分で抜け出す方法とは? お楽しみさまです!松本敏弘です。 時々、悩みます。 というか、毎日悩んでます。 本当に、面倒くさい事ばかり。 ボヤきもします。 人を羨やんだりもします。 問題山積みの現実から逃げ […] [続きを読む] コラム メルマガ 講座 / セミナー
2020年01月20日(月曜日) あの地獄は二度と経験したくない お楽しみさまです!松本敏弘です。 もし近くに ハレルヤさんのお店があったら 毎日でも食べに行きたいね! と意見が一致しました。 近い将来常設のお店をお願い致します。 とクライアン […] [続きを読む] パーソナルシェフのお仕事 メルマガ 講座 / セミナー
2020年01月14日(火曜日) 初心者必見!包丁選び5つのポイント お楽しみさまです、松本敏弘です。 今日は 前回のメルマガでも触れた 包丁の選び方について お届けします。 包丁について よくご質問いただきます。 &n […] [続きを読む] メルマガ 調理道具 / キッチンツール
2020年01月02日(木曜日) 気分が変わるだけであっさり結果が変わります 明けましておめでとうございます 松本敏弘です。 そして2020年もお楽しみさまです^^ さて、年が明けたかといって 何かが急に変わる訳ではありません(笑   […] [続きを読む] コラム メルマガ 講座 / セミナー