2017年08月03日(木曜日) 8~9月の講座、イベントのお知らせ 昨晩 キッチンスタジオからの帰り道 賑やかな雰囲気に行き寄せられ たどり着いた先は町内会の盆踊り。 それから数十分足を止めて 見入ってしまったのは 自分の中に宿る日本人の DNAのせいなのでし […] [続きを読む] イベント お知らせ コラム 常備菜/展開料理 調味料 講座 / セミナー
2017年07月11日(火曜日) これは「知る」為でなく「体感する」講座です 料理で独立! 自分スタイル発見 独立までのストーリーを描いてみる 個別相談会 〜 料理をシゴト!が叶う90分 〜 絶賛個別相談会開催中! 詳しくはこちら ▼▼▼ 自分スタイル発見個別相談会 & […] [続きを読む] コラム 出汁 調味料 講座 / セミナー
2017年06月30日(金曜日) 7~8月の講座、イベントのお知らせ お楽しみ様です!松本敏弘です。 今日6月30日はちょうど一年の半分に当たる日。 神社では「夏越しの大祓い」が行われています。 僕も近所の鉄砲洲神社で「茅の輪」をくぐり、 半年分の罪や穢れ災いな […] [続きを読む] イベント お知らせ コラム 常備菜/展開料理 調味料 講座 / セミナー
2017年06月01日(木曜日) なぜレシピではなく発想法なのか? お楽しみさまです!松本敏弘です。 なぜレシピではなく 発想法をお伝えしようと思ったのか。 昔から 「魚を与えるのではなく釣り方を教えよ」 という格言があります。 & […] [続きを読む] コラム ネタ帖 / おすすめ本 常備菜/展開料理 調味料 食材
2017年05月29日(月曜日) 6月7月の講座、イベントのご案内(講座リニューアルキャンペーン) お楽しみさまです!松本敏弘です。 整体師先生のゴッドハンドと運動指導のおかげさまで 少し残っていた腕のシビレと痛みが消えました。 本当に感謝、感謝です。 にしても日頃の運動不足は否めません。 という訳で昨日 […] [続きを読む] イベント スイーツ レシピ 乾物 出汁 基本の味 常備菜/展開料理 調味料 講座 / セミナー