2019年12月28日(土曜日) もう泣きたくなります お楽しみさまです!松本敏弘です。 今年はどんな失敗しましたか? こんなご質問をいただきました? 出張シェフ現場で失敗したらどうするんですか? めちゃ、怒られそう […] [続きを読む] お知らせ
2019年12月16日(月曜日) 味噌づくりやります!1月~の講座イベントのご案内 お楽しみさまです!松本敏弘です。 今年もあと半月ですね。 来年の話しをしますね^^ お味噌作りのシーズン到来です! お味噌は1年中作ることは出来ますが、 立春までの寒い時期に作る 【寒仕込み】が良いと 知っていましたか? […] [続きを読む] イベント お知らせ メルマガ 基本の味 常備菜/展開料理 講座 / セミナー
2019年12月15日(日曜日) 出張シェフはじめた頃は鍋持参でした(笑) お楽しみさまです!松本敏弘です。 パーソナルシェフは お客様のところに行くのに どのくらいの荷物を 持っていくんですか? お鍋とか持っていくんでしょうか? 重くて大変では... […] [続きを読む] お知らせ
2019年12月15日(日曜日) 手前味噌づくりワークショップやります! お楽しみさまです! 一皿入魂のパーソナルシェフ 松本敏弘です! お味噌作りのシーズンがやってきました! お味噌は、1年中作ることは出来ますが、 立春までの寒い時期に作る【寒仕込み】が良いとされています。 1 […] [続きを読む] イベント お知らせ 調味料 講座 / セミナー
2019年12月09日(月曜日) 個別セッション受付スタートします お楽しみさまです!松本敏弘です。 新プロジェクト 「あなたが街の パーソナルシェフになる」 年末特別個別セッション受付スタートします。 =========== 【限 […] [続きを読む] お知らせ