パーソナルシェフへの道

パーソナルシェフ認定講座の様子や最新情報をお届けします

緊急開催！西邨マユミ、オンラインライブ！

お楽しみさまです！松本敏弘です。
 
 
これまでの延長線上ではない
何をやってもいい自由さを感じて
ワクワクしています。
 
 
6月も新しいチャレンジしていきますよ！
 
 
という訳で、
 
6月17日　20時～　緊急開催！
西邨マユミ3.jpg
マドンナのパーソナルシェフを9年努めた
大先輩西邨マユミさんと
オンラインライブやります！
 
 
手帳を開いて
カレンダーに書き込んでおいてください！

 

本当は3月開催予定だったライブキッチン、
コロちゃんの影響で泣く泣く中止。
 
 
秋の開催も無理そう、、、
　　
 
ならば、
オンラインでマユミさんに会って
元気になろう！
 
 
開催方法、内容は打合せ中。
 
　
こんなことやって欲しい！
こんな話を聞きたい！
こんなこと見たい！
などリクエスト絶賛受付中です。
詳しい内容はLINEで
随時お知らせしていきます。
 
 
登録まだの方は
今すぐ登録ください。
↓　↓　↓
 
 
【受講後続々つくれぽ届いてます！】
ZOOMで常備菜
　
基本の常備菜１品から
どこの家にもある食材を使って
しかもたった２～３行のシンプルな手順で
あっという間に５品の料理ができる！
　　
しかも簡単、美味しい、ヘルシー
　　
１万回を超える
パーソナルシェフの現場から生まれた
『常備菜展開発想法』
　　
これまで１０００人以上が
受講した大人気レッスンが
　
あなたの自宅のキッチンから
ZOOMで学べるようになりました!
 
オンラインで学んで
フォローアップ動画で復習すれば
必ず自宅でも再現できるます！
　　
こだわったのが再現性です。
 
 
ZOOMで学んだことが
あなたの自宅で再現できるか。
 
 
それを基本の常備菜から
たった２～３種類の材料をプラスするだけで
しかもたった２、３行のシンプルな手順で。
 
 
だってレシピに
食材が５種類以上
手順が３行以上あったら
 
 
それだけでやる気喪失しませんか（笑）
 
 
きっちり身につけて欲しいので
これまでの基本の常備菜
 
重ね煮、ひじき、切干大根
 
から６０分で１５品作っていたのを、
バラしました。
 
 
つまり
 
①重ね煮編+５品
②ひじき編+５品
③切干大根編+５品
 
 
バラすことで
コンパクトで受けやすく
じっくり丁寧に
習得できるようになります。
 
 
 
復習用の動画も配布するので
学んだあとに何度でも
あなたの都合のよいタイミングで
繰り返し学べます。
 
 
～レッスンの流れ～
 
＜お申込み＞
 
お申し込みご入金確認後
お席の確保となります。
 
＜事前準備＞
 
ご入金後、ZOOMという会議システムに
当日お入りいただく為のご案内を差し上げます。
 
パソコンの方はURLを
クリックするだけの操作ですが、
 
スマートフォンや
タブレットでのご参加の方は
アプリをダウンロードしていただきます。
 
事前に当日のテキストを
配布しますので、ざっと目を通して
食材の準備と作り方を
イメージしておいてください。
 
 ＜ZOOM予行練習＞
 
ZOOMを使用するのが
初めてという方には、
早めにアクセスいただき
操作練習をしていただきます。
 
当日になって入れず、
始まってしまうと
連絡が取れなくなってしまうため、
前もって練習していただきます。
 
＜ レッスン当日＞
 
当日は10分前から
入室できるようにいたします。
お伝えするURLをクリックして
ZOOMレッスンに入室ください。
 
①自己紹介を兼ね、
日々の料理の悩みを伺い 
当日のレッスンの中で
アドバイスしていきます。
↓
②まずは発想法と
パターンを頭に入れておきましょう。
↓
③「常備菜発想展開法」を
応用したレシピを考えるワークで
知識を自分の中に落とし込みます。
↓
④実習６０分で５～６品をオンラインで
やり取りしながら作っていきます。
↓
⑤お楽しみの試食タイム
 
自分で作った料理を食べながら
発想法と法則を確認して
今日から実践できます。
 
もちろんその日の食事と
していただいても構いません。
 
＜アフターフォロー＞
 
復習用に当日の
お料理の解説動画を配布します。
 
自宅で都合のよい時に
何度でも復習してしっかり
「常備菜発想展開法」
を自分の中に落とし込んでください。
 
こんな感じで
ZOOMレッスンは進んでいきます。
 
 
6月の日程です
 
＜日時＞
 
６月１４（日）重ね煮編
①１０：３０～、②１４：００～
 
６月２１（日）切干大根編
③１０：３０～、④１４：００～
 
6月２８（日）ひじき編
③１０：３０～、④１４：００～
 
＜受講料＞各回 ￥３，３００（税込み）
 
※重ね煮、ひじき、切干大根、
３講座をまとめて申し込みの場合は
合計9,900円→8,800円で受講いただけます。
 詳細、お申込はこちら
↓　↓　↓
 
6月もオンラインで
お会いしましょう＾＾
 
あなたの料理は必ず美味しくなります。
今日も応援しています。
 
 

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