お楽しみさまです 一皿入魂のパーソナルシェフの松本敏弘です。 昨日は新人パーソナルシェフが 現場デビューする日でした。 私自身も毎回この日は, 娘を嫁に出す親の気分なのです（笑） （経験がないので、たぶんですが．．．） […]
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最新5件を表示：ブログ - ページ 119 / 150 - パーソナルシェフ資格認定講座
お楽しみさまです 一皿入魂のパーソナルシェフ松本敏弘です。 料理は４段階で深くなります。 １．知っている ２．作ったことがある ３．できる ４．食べた人に寄り添える パーソナルシェフとして活躍しようと […]
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お楽しみさまです 一皿入魂のパーソナルシェフ松本敏弘です。 毎日夜になると、 続々とクライアント先からシェフ達のつくレポが送られてきます。 当然、クライアントによって作る料理は様々、 「料理の着地点」は違い […]
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