パーソナルシェフへの道

パーソナルシェフ認定講座の様子や最新情報をお届けします

最新5件を表示：お知らせ アーカイブ - ページ 37 / 50 - パーソナルシェフ資格認定講座

「包丁研いでると 気持がすっ～と落ち着いてきます」     今日のキッチンスタジオ「典座」は 包丁を研ぐ心地良い音が響いていました。     包丁研ぎ方レッスンが始まる前のみなさんのお悩みは、   ・包丁を買い換えたいけ […]

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インフル対策には梅酢を

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2月18（日）岡部賢二先生レクチャー 暮らしに生かす陰陽五行 春編・肝臓と胆のうの経絡、瘀血対策 https://personal-chef.jp/2018/01/3136/ ＝＝ […]

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お楽しみさまです！松本敏弘です。   それにしても寒い、腹巻が手放せません。   さっそく前回の塩加減の続きです     美味しく感じる塩分濃度が０．８％というのはわかったけど、 正直０．８％なんて小数点以下の数字見ただ […]

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 年明けはゆっくり旅に行っていたものの これでも結構平日は忙しいです。     そんで ほぼ週末は講座やイベントをやっている。     それは 大事なことを伝えずには おれないからなんです。     それに 料理のこと、 […]

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