パーソナルシェフ認定講座の様子や最新情報をお届けします
お楽しみさまです! 一皿入魂のマクロビオティック・パーソナルシェフ松本敏弘です。 前回は、ストレスフリーなキッチンにする為の 工夫についてお伝えしました。 今日は、なぜそうするのかという もう少し突っ込んだ […]
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お楽しみさまです 一皿入魂のマクロビオティック・パーソナルシェフ松本敏弘です。 今日からは数回にわたり 料理をつくる「場」の話をしていきます。 狭くて料理がしづらい、 調理器具やキッチンツールが あふれてい […]
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お楽しみさまです 一皿入魂のマクロビオティック・ パーソナルシェフ松本敏弘です。 引き続き意識の話です。 4つ目の意識の向けどころは 「五感」です。 日々料理をつくる時五感を使ってますか? & […]
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