お楽しみさまです 一皿入魂のパーソナルシェフ松本敏弘@品川です。 7月はケータリングのご依頼をたくさんいただきました。 パーソナルシェフの仕事には、 家族の為の食事を作る以外にも、 人数、規模の大きいいろん […]
[続きを読む]
パーソナルシェフ認定講座の様子や最新情報をお届けします
お楽しみさまです 一皿入魂のパーソナルシェフ松本敏弘@品川です。 7月はケータリングのご依頼をたくさんいただきました。 パーソナルシェフの仕事には、 家族の為の食事を作る以外にも、 人数、規模の大きいいろん […]
[続きを読む]
お楽しみさまです 一皿入魂のパーソナルシェフ松本敏弘@浦和です。 パーソナルシェフの仕事は、 クライアントのお宅へ伺ってお料理をつくる他にも、 メニュー開発、カフェ、レストランのプロディース、 企業での食育セミナーなど色 […]
[続きを読む]
お楽しみさまです 一皿入魂のパーソナルシェフシェフ松本敏弘@中央区です。 先週末は、 ハレルヤ・ワンデーカフェ・ビュッフェスタイルでした。 今回は記念すべき10回目にして 一旦幕を閉じるという特別な回となりました。 では […]
[続きを読む]
お楽しみさまです! マクロビオティック・パーソナルシェフシェフ松本敏弘@港区です。 出張シェフの仕事は料理をつくるだけではありません。 常にクライントの為に何ができるかを考え続けています。 しかし時に、クライアント様から […]
[続きを読む]
お楽しみさまです! マクロビオティック・パーソナルシェフ松本敏弘です。 パーソナルシェフのお仕事の 表舞台がクライアントのキッチンでお料理を作ることだとすると、 食材を揃えたり、下ごしらえ をしたり、デリバリーをしたりす […]
[続きを読む]